La tapa denominada «Wellington» del Bar Marcelo ganadora de la X edición de la Ruta de la Tapa

Cafe Bar Marcelo, ganador del premio a la mejor tapa de la X edición de la «Ruta de la Tapa», que se ha celebrado en la localidad durante este fin de semana.

La tapa ganadora se denomina Wellington, y decir que este establecimiento hasta ahora lleva el record en cuanto a tapas ganadoras de todas las ediciones que se han llevado a cabo, ya que han sido 6 las veces que sido el ganador.

La Tapa consistía en una «Bola de Carne Iberíca rellena de queso y la presentación de la misma se completaba con una salsa especial de la cas».

El galardón, una obra de la ceramista local Pati Galán, ha sido entregado al propietario de Café Bar Marcelo por el alcalde de la localidad Francisco Buenavista y por el Concejal de Turismo Enrique Martos. Precisamente Martos mostraba su gratitud por la gran afluencia de público, tanto de personas de la localidad como foráneos. Martos también nos trasmitía la satisfacción del sector de la hostelería con un lleno absoluto en los mismos, incluso nos decia«hasta desborar la afluencia en algunos de los establecimientos participantes».

Buenavista afirmaba que se «está en la dirección correcta» de que Hornachos también se posicione dentro de esta vertiente como #hornachostrsvecesparaiso, como un «paraiso gastronómico», y prueba de ello tambien ha querido agradecer al sector de la hostelería el esfuerzo realizado para que haya sido un éxito, sin olvidar el apoyo que viene realizando el consistorio al sector hostelero local.

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