Manono Valencia, autor foto, Mercedez Díaz alcaldesa de Calera, Daniel Acedo y el periodista Juan Pedro Sánchez

El hornachego Daniel Acedo se alza con el primer premio, en el concurso de corte artístico de jamón celebrado en Calera de León

Juan Aguilar
JUAN AGUILAR

El hornachego Daniel Acedo se alzaba en la noche de ayer sábado como ganador en el concurso de corte artístico de jamón, con motivo de las III «Viandas de Santiago», una muestra gastronómica que sirve como antesala a las representaciones populares este próximo viernes, sábado y domingo de la obra sobre la Batalla de Tentudía, «Tentudía la Gloria de una Maestre».

Daniel ahora afincado en Almendralejo, a pesar de su juventud, apunta muy alto en esta disciplina, y junto a otros cortadores tuvo que demostrar su destreza, limpeza en el corte, y también realizar en jamón «La cruz de la Orden de Santiago», lo cual le hizo merecedor del primer premio dotado con 300 €, además de otros regalos y obsequios.

En este acto también participó la alcaldesa de Calera Mercedez Díaz, que quiso agradecer a todos los voluntarios que hacen posible esta muestra, y la presencia del numeroso público, «porque poco a poco con este tipo de eventos , van recuperando la vida nuestros pueblos», asimismo actuó de padrino el presentador de Canal Extremadura TV Juan Pedro Sánchez Romero, que además de mostrarse enormemente agradecido, una vez más dejó patente su reivindicación «por las muestras de cultura, gastronomía y folclore popular», de nuestra tierra, haciendo incapié especialmente en el habla popular , el «Extremeñu o Castúo», una cultura identirtaria y única que diferencia a nuestra región que hay que conservar y poner en valor, y de la que tenemos que saberle dar el sitio que le corresponde.

El director de Tentudía Teatro Manuel Rodrigo Valencia, agradeció el trabajo y el esfuerzo de todo un pueblo que se vuelca con estas representaciones que empezaron a llevarse a cabo en el año 2013