Finalizan las actividades del Mes mico-gastronómico, y las Jornadas Micológicas

El Presidente de la sociedad micológica «Sierras de Hornachos», valora de forma muy positiva la participación en las actividades llevadas a cabo en las Jornadas Micológicas.

La Sociedad micológica Sierras de Hornachos finalizó el último fin semana del mes de Noviembre su Mes Mico- gastronómico, y las Jornadas Micologicas.

El presidente de la sociedad José Luis Gómez Carrasco nos decía que el mes comenzó con las salidas al campo los fines de semana para la recolección de setas , no siendo muy positivas , ya que como hemos comentado muchas veces dependemos de la climatología y esta no nos ha acompañado antes y durante las jornadas, por lo que la recolección ha sido algo pobre , recolectando muy pocas especies , siendo la más predominante la Lepiota.

El día 20 se celebró el showCooking que como años anteriores fué un éxito , con una veintena de participantes y dirigido y elaborado por la escuela de cocina Espezia Mérida, que contó con una elaboración de 5 tapas con las que los participantes ayudaron a elaborar y dieron finalmente fé de su exquisitez.

El día 21 se realizó la ruta senderista micológica organizada de manera conjunta con el Ayuntamiento de Hornachos y la Diputación de Badajoz, la cual y a pesar del mal tiempo tuvo un gran éxito de participantes , (en torno a los 50), la mitad de los mismos de pueblos de la comarca .

Ese mismo fin de semana se organizó por los bares colaboradores de Hornachos una degustación de aperitivos de setas variadas en todas sus consumiciones, consiguiendo una gran variedad de aperitivos que gustaron mucho a todos sus clientes y foráneos que llegaron a probar.

El último fin de semana del mes, finalizaron las actividades con un curso /taller de iniciación a la micología para los más pequeños ( menores de 12 años) , a continuación en el Bar Félix se organizó una cena maridaje de vinos y setas, y el domingo una comida maridaje .

El Presidente de la Sociedad Micológica José Luis Gómez afirma que «para el , que ha sido la temporada meteorológica creo que no nos podemos quejar mucho, dado lo que llevamos pasado , al menos nos hemos rencontrado de nuevo, hemos disfrutado de la naturaleza , hemos recolectado y degustado setas, nos hemos divertido, se han organizado de nuevo muchas actividades». Y quiere finalizar agradeciendo a todos los participantes, colaboradores y patrocinadores el interés prestado para que dichas jornadas salgan adelante.